超美味的超简单操作日式鸡肉蔬菜料理（一锅饭）
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人做过这道菜
Yonayo_ss
简单说，就是肉和菜一起蒸出来吃。
相信我，海带和鸡肉还有香菇真是绝配。当然，最重要的还是要用上做日式料理的调料，调料决定一切。
有些准备工作需要提前做，看完再操作。
相信我，海带和鸡肉还有香菇真是绝配。当然，最重要的还是要用上做日式料理的调料，调料决定一切。
有些准备工作需要提前做，看完再操作。
用料
| 胡萝卜 | 1根（大的一根） |
| 杏鲍菇 | 1个（大的一根） |
| 海带若干 | 一把 喜欢的量 |
| 香菇 | 8-10朵 喜欢的量 |
| 米饭 | 2量杯（2个人的量） |
| 料理清酒 | 2勺 |
| 日式酱油 | 2勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 味淋 | 2勺 |
| 黑芝麻香油 | 半小勺（可不放） |
| 盐 | 3克左右 |
超美味的超简单操作日式鸡肉蔬菜料理（一锅饭）的做法
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头一天晚上，海带香菇凉水洗干净，再用纯净水浸泡一晚。水量至少要第二天可以蒸米饭的量。
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米洗干净，浸泡水里30分钟至40分钟，拿出沥干水份，再晾干，要完全干透是最好。所以这些需要时间。
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香菇泡好后去下边的根。
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2种蔬菜切成条。
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鸡肉切成小块，放少许盐和清酒浸泡15分钟。
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调一个汁，清酒、酱油、白砂糖、味淋，2勺的量，勺子大小见下图。
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勺子大小，参考。
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热锅放入油，炒杏鲍菇和胡萝卜。
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杏鲍菇炒出香味，胡萝卜一下锅就熟。
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然后放入已经腌好的鸡肉块，炒2分钟，肉变色就好，因为一会要蒸，不需要炒太老，关小火，放入调好的汁，再翻炒2分钟。关火。
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晾干的米，倒入电饭锅中，2杯的米，倒入隔夜的泡香菇海带的高汤水。
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海带和香菇倒入电饭锅中。
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再倒入炒好的蔬菜和鸡肉，酱油和盐适当放1小勺，如果爱吃白米饭还要搭配其他炒菜这里就不需要放。
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正常煮饭功能开启。
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时间到好了。
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从下边翻上来，热度要均衡。
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超级美味的饭。
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隔着屏幕有没有闻到香气？
