面粉中添加盐,混合猪油和水
左边是猪油和面粉混合的油酥;右边是面粉水猪油混合后的面团
泡了24小时后的绿豆,搓掉了些绿豆皮。
高压锅压15分钟后放不粘锅内炒豆沙加糖
炒好的豆沙(快做完了才想起来拍照)
面皮和油酥分份
面皮包裹油酥
这是包裹好油酥的面团
将面团赶成长条后卷起待用,此项工作重复两次
将豆沙包裹到面团里(又忘记拍照了)
这是包裹好豆沙的面团
放入电饼铛
成品出锅
上传你做的绿豆酥