绿豆酥

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用料  

猪油
绿豆
中筋面粉

绿豆酥的做法  

  1. 面粉中添加盐,混合猪油和水

    绿豆酥的做法 步骤1
  2. 左边是猪油和面粉混合的油酥;右边是面粉水猪油混合后的面团

    绿豆酥的做法 步骤2
  3. 泡了24小时后的绿豆,搓掉了些绿豆皮。

    绿豆酥的做法 步骤3
  4. 高压锅压15分钟后放不粘锅内炒豆沙加糖

    绿豆酥的做法 步骤4
  5. 炒好的豆沙(快做完了才想起来拍照)

    绿豆酥的做法 步骤5
  6. 面皮和油酥分份

    绿豆酥的做法 步骤6
  7. 面皮包裹油酥

    绿豆酥的做法 步骤7
  8. 这是包裹好油酥的面团

    绿豆酥的做法 步骤8
  9. 将面团赶成长条后卷起待用,此项工作重复两次

    绿豆酥的做法 步骤9
  10. 将豆沙包裹到面团里(又忘记拍照了)

    绿豆酥的做法 步骤10
  11. 这是包裹好豆沙的面团

    绿豆酥的做法 步骤11
  12. 放入电饼铛

    绿豆酥的做法 步骤12
  13. 成品出锅

    绿豆酥的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 20:56:59
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