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木瓜丝小菜

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肉丸子仙女的厨房  肉丸子仙女
做了3.4次了，终于有空写下来啦，以后就看自己的菜谱咯哈哈(ฅ>ω<*ฅ)

用料  

木瓜丝 100g
蒜 50g（一半切块）
姜丝 15克
小米辣 12克
薄盐生抽 500g
米醋 3勺
糖 15克
老抽 几滴
芝麻 适量

木瓜丝小菜的做法  

  1. 首先称100克干木瓜丝，摘掉不好看的部分，过一遍水，不过要快速哦~不要浸泡太久啦！

  2. 把一半小米辣和一半蒜用手动搅拌机chua chua搅碎，另一半小米辣切段，另一半蒜切块。

  3. 加除木瓜丝所有材料搅拌均匀，可以放点芝麻油或者芝麻提香哦~之后加入木瓜丝！装罐浸泡就好啦～

小贴士

放100-125克的木瓜丝都可以哦~

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该菜谱发布于 2020-03-04 21:04:57
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