烧麦

1.糯米浸泡一晚上，水开后蒸30分钟。
2.洋葱（小美5秒5速）香菇（3秒5速）切丁。准备好肉末
3.起锅烧油，油稍微多一点。先炒香洋葱，然后加肉末，加香菇，一起翻炒熟，中间加调料：生抽2汤勺，老抽1汤勺，耗油两压，五香粉，盐2小勺，鸡精
4.关火，加入糯米饭拌匀

5.然后和面：50度150克水加一勺盐，加300克面粉，和成柔软的面团。然后擀成比饺子皮更薄的皮，加入糯米馅料，用虎口一边转一边收口

6.开水上锅蒸10-15分钟就好了

第一次做，无论是卖相还是味道都还满意