海盐薯条

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土豆,从小到大地爱

用料  

土豆 1个
玉米油 1.5汤匙
海盐 适量
罗勒碎 适量

海盐薯条的做法  

  1. 准备一个拳头大的土豆

    海盐薯条的做法 步骤1
  2. 削皮、切成均匀粗条,冲洗去淀粉

    海盐薯条的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水,加一点点盐,土豆煮一两分钟后捞出,放凉备用。(平铺晾开土豆很容易干,垫上厨房纸吸干也可以)

    海盐薯条的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺一层锡纸,四角折好,撒1.5汤匙玉米油

    海盐薯条的做法 步骤4
  5. 把土豆条平铺在烤盘上,四周裹上油

    海盐薯条的做法 步骤5
  6. 不用预热,放入烤盘,200度 25分钟。
    我用东芝7080小烤箱做的(容量8L),一人份一个土豆,刚好可以铺满一烤盘

    海盐薯条的做法 步骤6
  7. 最后五分钟注意观察下薯条着色情况,还没变金黄可以再增加点时间

    海盐薯条的做法 步骤7
  8. 烤好的薯条上撒适量海盐、罗勒碎,漂漂亮亮!

    海盐薯条的做法 步骤8
  9. 趁热吃啦

    海盐薯条的做法 步骤9

小贴士

薯条烤到金黄外表时最好吃
出烤箱时油多了还可以拿厨房纸垫着吸一吸
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 21:12:19
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海盐薯条的答疑

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