洋葱圈
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人做过这道菜
零OO
洋葱要选肉厚的，炸出来才好吃，配上番茄酱可乐，追剧必备啊
用料
洋葱圈的做法
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洋葱切成圈后用清水清洗干净放进干净的盆里，水不用特意控干
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放入盐，五香粉和辣椒面翻拌均匀一定要多翻拌几下（家里有什么调料就放什么调料，按着自己口味来）
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准备面包糠，玉米淀粉和一个鸡蛋液（用饭碗盛，比较集中，少放一些不够在增添，节约不浪费）
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均匀的裹上玉米淀粉（直接抖动碗可以裹得特别均匀，记得抖掉多余的淀粉）
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均匀的裹上鸡蛋液（记得抖掉多余的蛋液）
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均匀的裹上面包糠（记得抖掉多余的面包糠）
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放热油里小火慢炸至金黄酥脆捞起控干油份（蘸上番茄酱🍅就可以上茶几，边看电视享受洋葱圈）
小贴士
洋葱内部有层白色的薄膜，要去除的
油炸到最后油锅里会有沉淀的面包糠，用漏勺捞起来，才不会影响最后的成品哦
油炸到最后油锅里会有沉淀的面包糠，用漏勺捞起来，才不会影响最后的成品哦
