简易牛肉拉面(兰州拉面风味)

8.4 综合评分
16 人做过这道菜
不敢说正宗 但是绝对好吃 男票把汤喝的一点都不剩 也把这个牛肉汤面的做法分享出来 享受美好(✪▽✪) 此配料两人份面面哦

用料  

牛肉 200克
香菜 1根
2片
少许
料酒 1勺
酱油 1勺
小葱 1根
鲜切面 250克
鸡精 1勺
花椒 6粒
食用油 少许
白胡椒粉 2勺

简易牛肉拉面(兰州拉面风味)的做法  

  1. 1.准备工作。牛肉切片(我刀工不好,如果可以最好切成薄片),用料酒、酱油、白胡椒粉腌制15分钟。香菜、小葱切末,生姜切两片,备用。

  2. 2.铁锅加油、姜片、花椒,待油热,下牛肉翻炒七分熟时加水,沸腾后加切面、鸡精、白胡椒粉、盐,煮十分钟左右。

  3. 3.面熟关火,加葱末和香菜末。搅拌一会,起锅。
    香喷喷的牛肉拉面就好啦啦啦!

    简易牛肉拉面(兰州拉面风味)的做法 步骤3

小贴士

白胡椒粉是关键,喜欢的也可以多放一些

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-04 21:37:49
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