花生核桃酱

把花生，核桃放入破壁机

启动“研磨”功能把它破碎

破碎后的花生核桃粉粒

适量的冰糖放入平底锅与花生核桃融化炒熟（注意不要炒糊），微微泛黄就可以起锅盛入破壁机里。

每一次的搅拌时间为1分钟左右，停1分钟左右继续进行搅拌……

连续研磨了8次左右，记得每一次研磨结束后打开看看，开始几次需要把粘在容器边上的酱刮下来，重复操作直到研磨出油脂分泌出来。注意：（因为我用的食材量少，中途加入了适量的花生油进行调和）。

最后打成浆泥可以自己滑脱下来……

撒上核桃花生酱的蔬果沙拉………（我偷偷在酱里加入了一点生抽，个人喜欢带点酸酸甜甜的味道）

一天身体所需要的营养元素都摄入了………