香菇鸡肉焖饭
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人做过这道菜
喵喵并不爱吃鱼
用料
香菇鸡肉焖饭的做法
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鸡肉切丁，生姜切丝，加料酒、生抽、胡椒粉，拌匀
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干香菇泡发，切片或丁都可
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洋葱切丁
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锅中下油（正常炒菜量即可），油热后下洋葱炒香，加腌好的鸡肉划散，炒至鸡肉变白（姜丝可先挑出）
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加入香菇继续炒，倒一点泡香菇的水，加蚝油、老抽，炒至均匀上色。可以尝一下味道，要比平时的菜更咸，因为米饭也要入味。如果不够咸，可以再加生抽或者盐。
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米淘净，加入炒好的菜，加水刚好没过食材，煮饭即可
小贴士
万万没想到，带完这次饭，我的小饭盒就被人偷了..................
