泰式酸辣凉拌虾🦐
8.1
综合评分
17
人做过这道菜
薰衣紫色
泰式菜是我喜欢的，上次做了，泰式无骨甜辣凤爪、泰式无骨酸辣鸭爪、今天就做个泰式酸辣🦐，在配料上我做了调整，把糖改成蜂蜜，我觉的更好吃，把盐改成椒盐粉，这样我觉的更能去除虾腥味。特别放了百香果，能增加独特的水果酸香味😊
用料
| 虾 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 百果香 | 1个 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 葱、姜、蒜 | 少许 |
| 青柠檬 | 半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 泰式甜辣酱 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 椒盐粉 | 少许 |
| 香菜 | 1把 |
| 油 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
泰式酸辣凉拌虾🦐的做法
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将虾取出虾线，放开水煮一分钟，取出放冰水中浸泡一下，然后剥去外壳即可。
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准备好以上配料
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将以上配料全部切好，备用。
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放入碗中
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锅中将油烧热，浇在碗里。
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准备好调料
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按调料配方，全部放入碗中。
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和所有配料混合搅拌
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放入虾拌匀即可，浓浓的泰国风味哦🌶️🍋🦐😄放冰箱冷藏二小时就可以吃啦。
小贴士
汤汁多可以将粉丝煮软，浸泡一起吃。
