超软北海道吐司🍞
0
人做过这道菜
Shining女王
软到心卡的北海道吐司🍞
用料
超软北海道吐司🍞的做法
-
准备材料
-
牛奶和鲜酵母放入小美主锅
-
加入鸡蛋，糖，淡奶油，高筋面粉，30秒速度1-6混合，混合好后开启2分钟揉面（揉一分钟后加入盐，2分钟结束后加入黄油🧈开启8分钟揉面
-
轻松揉出手套膜
-
取出面团包上保鲜膜，发酵至2倍大
-
发酵好后取出排气，轻揉几下就好
-
分成三等份
-
擀成长舌状，由上往下卷
-
卷成这样状态，再继续第二次擀长舌状
-
这次就会比较窄，擀好后可以摆上葡萄干，坚果，红豆，或者原味什么都不放都可以
-
再这样从上往下卷起来就可以（原味也是这样卷，只是不加东西罢了）
-
卷好后摆入吐司盒进行第二次发酵
-
发酵好后，烤箱180度预热，我用三能低糖黑吐司盒，只要25分钟，（其他吐司盒要45分钟）
-
铛铛铛，美味出炉啦！双重口味，葡萄干&红豆，软的不要不要的
-
日清的高筋面粉就是好，冷了都有这么好的拉丝效果。动手做起来吧，很简单又健康哦！
