先把牛里脊切片,不用太薄,用刀背拍松,撒点盐,不用太多。
分别蘸上面粉--鸡蛋液(鸡蛋打散,加少许盐)--面包糠
搞好了放入盘中
油开后放入锅中,中火炸熟
盛出切块,小孩蘸番茄酱
大人蘸烧烤料
上传你做的没有孩子不爱的炸牛排