剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯
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人做过这道菜
-肥叮叮的日常
最近很火的网红剪刀面✂️
很好玩，很适合宅在家的日子找点事情做
也可以跟小朋友一起玩哦，最后做出来的造型很可爱呢
味道上很是惊喜～
不妨试一试吧
很好玩，很适合宅在家的日子找点事情做
也可以跟小朋友一起玩哦，最后做出来的造型很可爱呢
味道上很是惊喜～
不妨试一试吧
用料
剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯的做法
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用装米的这种量杯 倒入300ml 面粉（我用的普通面粉，可能也是高筋面粉）
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在面粉里加入少许盐
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加入大概100ml左右的的温水，这里注意⚠️慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状就可以了（面粉有可能不一样，可能不用到100ml，也可能不止100ml）
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用筷子搅拌成絮状后就用手揉面，揉到不粘手又可以成团就可以了，如果特别粘可以再加点面粉，如果盆子里的面粉没有揉干净可以继续加多丢丢水
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揉成大概就这样就OK啦，很像个土豆🥔
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起锅烧水，水开后放入一小勺盐
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拿起面团，一小刀一小刀剪入锅里（剪的时候注意不要被下水的面团溅起的水烫到）
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全部剪完在锅底，记得中间过程要多搅拌下哦
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煮个8分钟左右，面团全部浮上来就OK啦
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把面团捞起来放入碗里，撒上备好的葱末、蒜末、白芝麻、辣椒面
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再加入2勺生抽、1勺陈醋、1丢丢盐
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淋入热油，哇哇哇。磁出香味
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好啦，大功告成👍
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最后搅拌搅拌，开吃啦😂
