韩式拌饭
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人做过这道菜
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在韩国留学的时候经常会在食堂点拌饭来吃，在家吃拌饭也是我打扫剩米饭的秘诀哦。
用料
| 韩式辣酱(注意千万不要买成韩式醋辣酱) | 1勺半或2勺 |
| 糖浆(没有就用白糖) | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜末(尽量切细) | 适量 |
| 水(调整酱的稀稠) | 看喜好，可以不加 |
| 香油 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 香菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 豆芽 | 1小把 |
| 米饭 | 适量 |
韩式拌饭的做法
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分别处理蔬菜，香菇和胡萝卜建议炒(分别炒)，油放一点点就可以，放一点点盐。豆芽和菠菜可以炒也可以焯水，如果选择焯水，需要过凉挤水后加一点香油拌一下，再用少许盐调味，也可以根据个人口味再放一点蒜末。鸡蛋煎一下。
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韩国辣酱里放上糖浆，没有糖浆的放白糖加入生抽，水（我自己做的话不加水，这样酱比较稠，看自己喜好选择加不加水），香油，蒜末和熟芝麻。
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开吃～
小贴士
1.辣酱千万不要买错！！不要买成醋辣酱！！
2.拌饭酱里香油不要减量。
3.拌饭里放什么菜可以自由发挥，我在韩国上学时学校食堂的拌饭也会放包烤肉的那种生菜，金枪鱼罐头啥的。根据食材不同自己选择处理方法。
4.也可以用杂粮饭。
2.拌饭酱里香油不要减量。
3.拌饭里放什么菜可以自由发挥，我在韩国上学时学校食堂的拌饭也会放包烤肉的那种生菜，金枪鱼罐头啥的。根据食材不同自己选择处理方法。
4.也可以用杂粮饭。
