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过桥山水豆腐

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cat_小馋猫的厨房  cat_小馋猫

用料  

山水豆腐 1盒
鸡蛋 4个
生抽
蚝油
猪肉 50克
葱花 少许

过桥山水豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成大小差不多的块。猪肉洗净剁成肉末，加蚝油和生抽腌制

  2. 豆腐斜摆在盘子中央，腌好的肉末分成两小份摆在两侧中央，豆腐四周打上鸡蛋，以肉末为分界线，在肉的两侧一边一个，上锅蒸15分钟即可。出锅淋上生抽，在中间的那排豆腐撒上少许葱花点缀

小贴士

1、豆腐在超市有卖

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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过桥山水豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-04 23:07:21
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