先准备好食材
牛肚开水沼一下,水沸腾就捞出,沥干
油热,同时倒入牛肚,尖椒,洋葱丝,大火翻炒,放入酱油,醋,盐,出锅,不要炒时间长了,不然咬不动,牛肚好熟。出锅以后可以撒些香菜
没有尖椒也可以放干红辣椒
上传你做的爆炒牛肚