虾仁意大利面(简易版)

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相比肉酱意粉,个人更偏爱无酱汁意粉,吃起来没有那么重油腻感。
简易版本食材简单!2人份量

用料  

半只
洋葱碎🧅 半个
小辣椒🌶️ 5只
小西红柿🍅 6个
虾仁🍤 8只
意大利面 一把
番茄酱 2勺
橄榄油 1勺
黄油 适量
适量
黑胡椒 适量
百里香叶 适量(没有可不放)

虾仁意大利面(简易版)的做法  

  1. 虾仁我买的是速冻的,有条件的可以买新鲜虾,把虾头拨下来跟蒜末洋葱煎出虾油,速冻虾提前拿出来解冻洗干净。

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤1
  2. 意粉我选择了这种扁条型,也可以根据个人喜好选择。把意粉放开水倒适量盐煮9分钟左右(不同类型的意粉煮的时间不同,包装上有写时间) 煮好以后倒入橄榄油拌匀防止黏一团。

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤2
  3. 煮意粉的同时可以准备其他材料,小番茄🍅对半切,再切蒜末跟洋葱碎,喜欢吃辣的还可以放点小辣椒。

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤3
  4. 平底锅加热倒入适量橄榄油,放入蒜末,洋葱碎跟小辣椒炒香,接着放入小番茄煎软出汁。(忘记拍照了)

  5. 这时候再放入解冻好的虾仁,因为已经是熟的所以很快熟,再放入适量黄油🧈融化翻炒(太早放黄油的话煮久了会发黑) 接着放入准备好的意粉一起翻炒

  6. 倒入2大勺番茄酱翻炒均匀

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤6
  7. 再放入适量盐🧂与黑胡椒碎一起炒匀

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤7
  8. 放入百里香叶提香(没有可不放)

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤8
  9. 再翻炒均匀试一下咸淡就可以出锅啦!

    虾仁意大利面(简易版)的做法 步骤9
 

虾仁意大利面(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 23:55:13
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