凉拌菜

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用料  

黄瓜 1根
木耳 适量朵
腐竹 适量克
香菜 少许根
大蒜 5瓣
小米辣 2个
适量勺
少许克
生抽 适量
少许克
辣椒面 一勺
葱花 少许克
花椒油 3勺

凉拌菜的做法  

  1. 把提前泡发的腐竹木耳分别焯水过凉,黄瓜拍成碎段。碗中加入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面加入烧热的花椒油,再加入盐、糖、生抽(味极鲜最好)醋,搅拌均匀,加入菜中,加入香菜,拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2020-03-05 01:43:38
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