网红可可毛巾卷 甜品
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人做过这道菜
胖九的甜蜜生活
用料
网红可可毛巾卷 甜品的做法
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准备好皮子材料
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倒入牛奶
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筛入低粉
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糖粉
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可可粉
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搅拌
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无颗粒状
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加入蛋液
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过筛
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倒入黄油
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继续搅拌
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表面放一保鲜膜，贴着可可糊，放入冰箱
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1小时后拿起保鲜膜，快速扔掉，别抖上面的，大方点扔
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搅拌几下
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不粘锅不用放油，倒入一勺面糊，约40克
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有小气泡了，关火，拿起来
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我是垫了油纸，一层一张，总的做了12张皮子
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五个皮叠放一排，反面朝上
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奶油，加糖粉，加奶酪，打发成这样，因为喜欢吃奶酪，能放就放了，哈哈
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每片上放一坨，这图片是第一个最好，叠放了六张皮，喜欢吃奶油的可以多放一点
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抹匀
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折边
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慢慢卷起来
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卷好
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垫一张保鲜膜，拎起一端，慢慢反推过去
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包好，放入冰箱冷藏四小时以上，我都是晚上做了，过一夜
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防潮可可粉
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必备品，过滤网
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脏脏毛巾卷出炉
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做了点小装饰，跟买的一样吧😍
