快手·滑蛋芒果虾开放三明治🥭
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人做过这道菜
鸭鸭大厨
万物皆可三明治🥪。因为疫情的关系在家有时间做早餐。三明治不论从颜色还是营养都是太适合作为早餐来吃啦，开启一整天的活力🌈最近尝试了很多，让我最惊喜的就是猫王三明治和这一款我凭自己口味胡乱搭配的。虾和芒果一直都是好朋友。我们中餐又有滑蛋虾仁，就把它们放在一起了，结果非常搭配！
（菜谱会慢慢进行完善）
（菜谱会慢慢进行完善）
用料
快手·滑蛋芒果虾开放三明治🥭的做法
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准备虾：锅内放少量黄油，煎虾。按自己的口味放少量盐和黑胡椒。挤入柠檬汁一旁备用。
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准备面包片：这里面包片建议大家不要使用柔软的吐司片。要使用欧包或者法棍这中比较有支撑力的面包。这里我用了黑麦吐司在锅上进行煎烤。
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准备美式煎蛋：鸡蛋打散加入1-2勺牛奶或者淡奶油，用美式煎蛋的方法进行煎蛋。先不要加盐。关键点就是要用搅拌的方法，千万不要翻炒。整个过程是没有进行过翻面的。关火撒一些盐和黑胡椒。
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面包上放上芝士片，在把煎好的滑蛋堆在上面。
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切芒果。
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一次放上准备好的虾仁，在空隙处放入芒果。切两片柠檬，放上装饰叶子。我用的薄荷叶，薄荷叶清洗后用手拍两下激发薄荷的香气！
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开动💆🏻♀️
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层次超级丰富！
