面包零失败

1.把高筋面粉，鸡蛋、（根据大小适当调整，小的3个，大的2个），酵母，温牛奶一起搅拌，牛奶边搅边倒，掌握多少，我用了差不多200多克，2.搅拌一定是顺时针！顺时针！很费劲，多搅拌，我儿子帮我按住盆，我双手用筷子搅！搅到非常细腻，开始比较激动，主要是怕做不成功，没拍照！3.搅好了把化好的黄油把盆里的面都收到一起揉揉，面粉把黄油吸收了就可以了！4.把盆盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜层，低温发酵5.早上起来发酵的这样，很好吧！

面板上抹点油，防止粘，我摸的橄榄油，应该玉米油也可以，家里没有玉米油！稍微揉一下，把面平均分成8份！用手按平，稍微薄一点，放上馅料，肉松的忘记拍了

底部卷两下，侧面叠过来，再拿起底部边拉边卷，卷好后，再把两头捏在一起就好了

这是抹茶粉的，做出来好看，但是稍微有点苦味

都做好了，有点丑，放烤盘里发酵，盖上保鲜膜

发酵大概1个小时

放入预热好的烤箱，上下火170度，20分钟！

肉松的，肉松放少了，好吃

抹茶的

给儿子搭配上蔬菜，煮鸡蛋撒一点盐，儿子吃了两个面包，配上一杯自制奶茶！营养早餐！