芹菜丸子

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用料  

芹菜苗 500克
面粉 少许
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
花椒粉 1勺
少许
味精 少许
白芝麻 一把

芹菜丸子的做法  

  1. 芹菜苗焯水切碎,胡萝卜洋葱切丁,加入调料白芝麻,面粉拌匀,面粉多次少量加入,不要太多,抓一下菜能成团即可。

    芹菜丸子的做法 步骤1
  2. 取适量团成菜团,粘手可以手蘸点清水再团。

    芹菜丸子的做法 步骤2
  3. 小火下油锅炸,定型后轻轻翻动,微黄后开中火炸至金黄出锅。

    芹菜丸子的做法 步骤3
  4. 可以直接当小零食吃,也可以蘸番茄酱,解决了孩子不爱吃蔬菜的问题。

    芹菜丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-05 10:29:56
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