新鲜银耳洗干净,冷水泡20分钟左右。去蒂撕成小朵,放入主锅,加入黄冰糖。 35分钟/100℃/反转小勺
如果温度到100℃后噗锅,将温度调整到98℃,立马不噗。
新鲜银耳很容易出胶。
将梨子去皮切块状,放入主锅,和银耳再一起炖15分钟/100℃/反转小勺
出锅前撒入洗干净的枸杞,焖一分钟。出锅享用
胶质满满,降火解毒,美容养颜的甜品,喝一口都感觉脸上胶原蛋白都在增加,哈哈哈哈
上传你做的银耳冰糖炖雪梨(小美版)