香蕉保鲜袋装好,用擀面杖碾成泥(也可以用手),碾成泥就好 😌 ;然后放入牛奶、玉米油、糖、鸡蛋,搅拌均匀。
筛入低粉、泡打粉,翻拌无干粉 (进行的同时烤箱要一并180度预热5分钟,尽量做到烤箱预热后直接进锅,有利于蛋糕蓬松哦 🥰)
将拌好的面糊盛入小纸杯中,约7分满(因为会膨胀长高 🤭),我用的是可重复用的小杯纸,可以选永好看的一次性纸杯哦🧁 装满后上面洒点蔓越莓干或者花生碎、杏仁碎、葡萄干,随你心情 🤣
预热好后,180度上下火200分钟 (根据自家烤箱脾气和纸杯大小适当加减奥 🤨)
出锅🥳
上传你做的香蕉马芬蛋糕🍰