手工辣条
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人做过这道菜
n晚卿
我超级爱吃辣条，自己做了好多次味道和买的根本没法比🤦♀️
但这次终于成功了，因为我发现了一个重要的料！
但这次终于成功了，因为我发现了一个重要的料！
用料
手工辣条的做法
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超市买的牛筋面，提前泡20—30分钟，用手捏明显变软，上锅蒸10分钟（锅开后转小🔥）
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锅里倒油，小火，直接倒入料，慢炸一定要全程小🔥（这个个漫长的过程）
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炸好捞出（图片是我炸完捞出的料）
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保持小火
锅里放 辣椒面 火锅料一点（不要太多很辣），不一定非是这个牌子，可以试试你喜欢的其他火锅料
继续放 孜然粉，黑胡椒粉 糖一勺 盐 鸡精
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搅拌🥘
尝尝味道 稍微调整
小贴士
牛筋面一定要泡软再蒸，直接蒸要好久，出来还是硬的
出锅撒一把白芝麻更香
出锅撒一把白芝麻更香
