没有料理机也能做的黑米燕麦馒头

1.黑米和燕麦需要提前浸泡，对于口感不追求过分细腻的黑米可以不泡直接煮熟，但是燕麦因为是生的时候就加入，所以一定要浸泡，以免出现硬芯影响口感。
2.黑米燕麦生面团二次发酵不如纯白面和黑米粉做的面团膨大，这不是失败，而是材料本身特性如此。
3.这款粗粮馒头非常健康，粗粮比例远远胜过外卖卖的，但是对于胃肠不好的老年人和小朋友还是需要适量食用，以免出现消化不良。
4.减肥健身人士可以作为全麦面包和杂粮粥的替代实物，轮换食用，增加食物多样性，有效避免单一饮食。