减脂紫甘蓝两吃（懒人版）

Name: 减脂紫甘蓝两吃（懒人版）
Ingredients: 1棵紫甘蓝; 2个鸡蛋; 10克洋车前子粉; 40克椰子粉; 5克（可不放）泡打粉

8.3 综合评分

9 人做过这道菜

假期胖了十斤，计划从生酮到低碳减脂餐！冰箱里发现了棵近三个月的紫甘蓝，烤箱被收到大衣柜顶上了，于是利用烤箱和微波炉做了紫甘蓝两吃。内含大量纤维哦！
建议大家配料加适当盐和黑胡椒，我没放调料成品口味很淡。成品我沾了些酱料吃根本停不下，饱腹感超强。

用料

紫甘蓝切两半，如果一人餐一般一半足以。
紫甘蓝切碎块，我没有刀工
切碎紫甘蓝放入搅碎机搅碎，一整个紫甘蓝我搅了两碗。2升的碗
搅碎紫甘蓝放入粉粉和调料搅拌！我此次忘记放调料了，成品口轻。注意搅拌均。
然后打入两颗全蛋搅拌均
这个是准备放入微波炉的耐高温碗，碗底抹了些橄榄油，然后放入紫甘蓝铺平。如果有芝士可以先铺一层再放入一层芝士，再铺一层。放入微波炉中，加热了2分钟后，摸了下中间觉得有点软，又加热2分钟，一共加热了4分钟。
剩余的紫甘蓝我用火锅勺制作几个丸子放入电饼档中压扁
微波炉成品直接可以倒扣出来，切块可以直接食用。
电饼档煎至两面焦黄即可出锅，稍微冷却直接食用口感甚佳。