豆沙饼
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人做过这道菜
一一的漂亮妈咪-1
用料
豆沙饼的做法
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称重准备和面用100g面粉，加油，加水。另外称20-25g面粉做起酥。
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面粉和好了表面刷层油，盖上盖子醒半小时左右！最好用刮刀和，不脏手，还快。
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烧热油准备做起酥，油不用太多，不用担心量多少，不够就再加，多了就留在锅里烙饼用。
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油开了就浇在面粉上，一边浇一边搅拌，直到顺滑没有多余油，质地就像炼乳一样。
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案板涂点油
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准备豆沙
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擀薄薄的饼
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刷起酥
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卷起来切段，大小按自己心情，我起酥是放多了，流出来了，我又包进去了，后来菜谱改少了就好了！
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用手拉抻成面饼，放入豆沙，包成自己喜欢的形状
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拍上芝麻准备下锅
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强迫症同学请制作统一大小统一形状的饼饼，不要像我这样乱搞。
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加个灯光就这样效果，我跟孩子两个人吃，正好吃完
