新鲜的柠檬水洗后用盐搓,搓完就可以闻见清香的柠檬香(我超喜欢哈哈哈哈)
ps:用盐搓就是为了洗掉柠檬表面的腊和药物。
搓完泡在盐水里30分钟左右
ps:清洗好的柠檬很光滑,水可以在表面成片分布,否则就是水聚在一起滑下来。
泡柠檬的时候可以去准备一个可以密封的罐子,清洗干净,擦干备用(擦干水茶可以保存的时间长些)
我用的枣花蜂蜜,没买到槐花的,槐花的更适合些。(没有蜂蜜的也可以用白糖熬糖汁)
对柠檬去头去尾(这里比较苦,所以去掉)
切成薄片
把籽去掉(籽苦)
在罐子里加一层蜂蜜,一个柠檬片,依次叠加,直到放满。
放柠檬片
挤蜂蜜
放满的时候上面多挤点蜂蜜,有利于保存。
还剩这么多,打算做蛋糕用嘻嘻嘻
成品一定要放在冰箱里,放3,4天就可以泡水喝了,要用温水泡着喝,太烫的水会破坏柠檬里的Vc。
给我最爱的男人看一眼,哈哈哈哈