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家常菜
扇贝炒韭菜
扇贝炒韭菜
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Xxflying
在朋友家吃到这道菜,才知道扇贝肉还可以和韭菜炒一起。
用料
扇贝肉
一袋(一般是网购海产生鲜)
韭菜
400克
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
5克
大葱
一小段
扇贝炒韭菜的做法
韭菜洗好晾干,扇贝肉洗好放一边。
热锅放油,放大葱。油七分热放入扇贝肉爆炒,九成熟放入料酒,生抽,盐,炒熟。
接着,放入韭菜翻炒两三分钟,然后出锅。
小贴士
韭菜的水要尽量晾干,翻炒不要太长时间。
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该菜谱发布于 2020-03-05 13:26:37
29 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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