准备好磨皮的豌豆,昨晚上泡发好的,洗几次备用,准备电压力锅和白糖
豌豆倒进压力锅,放入水,1:1的比例就可以,之前试过1:2也可以,比较软就是有点稀不太容易成形,看个人喜好
高压锅,点煮豆按键,35分钟出锅
搅拌均匀后,过筛,为了更细腻更容易成形
静置放凉切块即可
切块
上传你做的简单易上手的豌豆黄