简版口蘑鸡茸奶油汤（无面粉）+香煎牛排
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人做过这道菜
优雅范儿的北京姑娘
主要是汤的菜谱，因为之前我做的奶油汤加面粉需要打蛋器，比较麻烦，做出来打的不细容易有疙瘩，而且口感过稠，今天尝试做了改良版，简单，成功✌️，主要还好喝😋
用料
简版口蘑鸡茸奶油汤（无面粉）+香煎牛排的做法
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口蘑洗净，切片，备用
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黄油🧈入锅，煸炒鸡肉快熟了，放半勺盐，煸炒，再放口蘑，煸炒
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倒一碗水（生熟）都行，水没过口蘑即可，大火煮一下
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接着加入一盒牛奶，慢慢搅拌
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慢慢搅拌等冒泡之后，大概四五分钟，调半碗土豆淀粉，淀粉两勺加水，搅拌到没有颗粒，然后顺时针倒入锅内同时继续搅拌，加半勺盐，再煮五分钟，就可以出锅啦✌️
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奶香十足，做法简单，味道赛过西餐厅✌️
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煮汤过程中可备好煎锅，放黄油，腌制好的牛排切成小条慢慢煎，七分就好，撒黑胡椒，摆盘。有肉有汤，再配一杯红酒🍷，完美✌️
小贴士
我用了一盒牛奶，三人份😊
