咖哩牛腩

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我女兒喜歡吃,我就會了!

用料  

牛腩 250克
胡萝卜 1根
土豆 2个
洋葱 1个
1块
椰浆 少許
咖喱块 1块
料酒 1勺
香叶 2片
八角 1个
柱侯醬 1茶匙
醬油 1勺

咖哩牛腩的做法  

  1. 把牛腩冷水下鍋加2片姜和料酒煮開,煮出泡沫血水,清洗干净备用。

    咖哩牛腩的做法 步骤1
  2. 准備這些材料!

    咖哩牛腩的做法 步骤2
  3. 把姜片洋蔥下油炒香。

    咖哩牛腩的做法 步骤3
  4. 倒入牛腩一起炒香。

    咖哩牛腩的做法 步骤4
  5. 加入胡蘿蔔一起炒!

    咖哩牛腩的做法 步骤5
  6. 加入柱侯醬和醬油。

    咖哩牛腩的做法 步骤6
  7. 炒勻

    咖哩牛腩的做法 步骤7
  8. 加熱水,沒過材料!

    咖哩牛腩的做法 步骤8
  9. 加入八角和香葉,還放了一片甘草(可不放,有就放)

    咖哩牛腩的做法 步骤9
  10. 炆煮到大概這樣(可用筷子刺一下牛腩,輕易刺穿就可以了)

    咖哩牛腩的做法 步骤10
  11. 加入土豆繼續炆煮!

    咖哩牛腩的做法 步骤11
  12. 直到土豆軟烂加入咖哩塊!(如果水少了可以加入適量的開水)

    咖哩牛腩的做法 步骤12
  13. 把咖哩塊煮溶化了,大概這樣子可以加入椰漿,關火!好香的咖哩牛腩可以開吃了!重要提醒:要加米!太好吃了!🤤😋😋

    咖哩牛腩的做法 步骤13
  14. 開飯!

    咖哩牛腩的做法 步骤14
  15. 再來一碗!

    咖哩牛腩的做法 步骤15

小贴士

熟能生巧!哈哈哈⋯
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 14:33:58
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咖哩牛腩的答疑

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