把牛腩冷水下鍋加2片姜和料酒煮開,煮出泡沫血水,清洗干净备用。
准備這些材料!
把姜片洋蔥下油炒香。
倒入牛腩一起炒香。
加入胡蘿蔔一起炒!
加入柱侯醬和醬油。
炒勻
加熱水,沒過材料!
加入八角和香葉,還放了一片甘草(可不放,有就放)
炆煮到大概這樣(可用筷子刺一下牛腩,輕易刺穿就可以了)
加入土豆繼續炆煮!
直到土豆軟烂加入咖哩塊!(如果水少了可以加入適量的開水)
把咖哩塊煮溶化了,大概這樣子可以加入椰漿,關火!好香的咖哩牛腩可以開吃了!重要提醒:要加米!太好吃了!🤤😋😋
開飯!
再來一碗!