炒紫菜（海苔）

紫菜不管是圆饼状的一片片还是长条形的一片片，都是需要撕开的，
斯文的撕开还是暴力的或是蛮横的斯…随意，用你最满意的姿势就好！

注意：1-撕得小小片的！稀碎的！
因为紫菜从海里开怕会掺杂着贝类碎壳和海沙，所以撕得时候眼睛看仔细了！！


2-紫菜一般都是清理过后挂晒成品在出售的，所以从头到尾不需要水洗！不然你的紫菜只能拿去湿炒或煮汤了！

我用的是电磁炉+不粘锅+用筷子炒。
开火，锅里有感觉暖手的温度了放入部分紫菜，油慢慢的细细的淋一圈〇，不要粗鲁的倒油！要斯文斯文的！
然后开始翻炒 翻炒 翻炒…
翻炒到紫菜出现微微绿的颜色了，（可以尝一片  有嘎嘣脆的声音和口感）根据自己的口味放入胡椒粉或黑胡椒，芝麻！在略微翻炒几下就可以装盆里来吃了。配电影，配下午茶，配追剧…反正配一脸满满的啥都能配！

注意多喝水哟！在我家一斤一天都不够爽的！你也可以试试🤭🤭🤭

孩子吃尽量炒脆了就行，不建议放调味品！