松浦弥太郎的炒饭

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一直喜欢买关于美食的书,但是看完就过去了。2020年想完整地实现食谱,辣我就从最日常简单的松浦弥太郎的料理笔记开始~
这款炒饭老师写着一定要严格按照食谱来做,果然挺好吃的😋,喜欢日料又不重口味的盆友很推荐哦~

用料  

鸡蛋 2个
少许
大葱 三分之一条
玉米 1根
金枪鱼罐头 1罐
色拉油 25克
白胡椒粉 1勺
米饭 2人份

松浦弥太郎的炒饭的做法  

  1. 新鲜玉米or玉米罐头都行,去掉水分

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤1
  2. 我买的是矿泉水的金枪鱼,下次试一下咖喱口味的

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤2
  3. 大葱切碎,蛋液准备

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤3
  4. 冷油倒入蛋液,快速翻炒,备用

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤4
  5. 预热油后加入大葱,炒至闻到葱香

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤5
  6. 加入玉米 金枪鱼罐头翻炒熟后加入米饭、鸡蛋混合。

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤6
  7. 最后加入盐和胡椒粉调味即可,不需要很繁重的调味料。

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤7
  8. 滴!再煮个简单的蔬菜汤,完美一餐!

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤8
  9. 第一道,炒饭完成!✌️1/66进程

    松浦弥太郎的炒饭的做法 步骤9

小贴士

大葱是关键,一定要切碎爆香~金枪鱼可以弄碎点,胡椒粉我喜欢多一点~
 

松浦弥太郎的炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-03-05 14:58:47
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松浦弥太郎的炒饭的答疑

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