手抓·红薯·饼
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张小碗吃大碗
万物皆可手抓饼，🍠+🥛，可以当甜点也可以当主食～
用料
手抓·红薯·饼的做法
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冷冻的手抓饼静置1-2分钟（这期间做薯泥），完全化开就太黏了。用🔪划成两半。
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红薯蒸熟后加入牛奶，用勺子🥄压成泥
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加牛奶的薯泥做好啦，加了牛奶后，红薯本身的口感更绵密，甜中带着奶香。
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把薯泥平铺在手抓饼上，四周留一些空隙，方便面皮包住馅。
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面皮对半捏好，不用太严格，只要翻面的时候不漏馅就好。小火单面10分钟。
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手抓饼本身油很大，所以锅里完全不用倒油，煎一会油就自己冒出来了。翻面再煎10分钟。
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等两边都金灿灿的时候就可以出锅啦！因为本身薯泥是熟的，所以只要手抓饼熟了就好了。手抓饼.奶香·红薯·饼就做好啦！这个👆🏻饼温热的时候入口最好，刚出锅容易烫嘴，凉了会腻💁🏻♀️
小贴士
手抓饼油真的很大，出锅前可以先用吸油纸吸吸油。
