木薯粉原味汤圆咸汤

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这个木薯粉原味汤圆其实也叫芋圆,放点香葱猪肉很不错的哦,没有甜味的那么腻哦

用料  

木薯粉(非淀粉)
开水
瘦肉
酱油

木薯粉原味汤圆咸汤的做法  

  1. 准备好木薯粉,不是淀粉哦。然后烧一壶开水,慢慢用筷子边搅拌边倒入木薯粉里,弄成絮状,然后开始揉搓

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤1
  2. 揉搓成光滑的面团

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤2
  3. 然后揪一小块搓成大小差不多的长条

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤3
  4. 然后用刀子切成小段

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤4
  5. 切成大小差不多一样的小段就好了

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤5
  6. 装进盆里备用

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤6
  7. 准备好瘦肉切薄片,葱切小段,放点油盐酱油腌一下瘦肉备用

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤7
  8. 水开锅放入瘦肉煮熟,然后再放小汤圆,小汤圆也可以先煮熟洗一遍清水再放进去

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤8
  9. 然后加入葱

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤9
  10. 滚一下加入盐或者酱油调味,和煮汤一样

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤10
  11. 马上就出锅咯

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤11
  12. 看起来很美味吧,口感Q弹的,又不是很难觉

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤12
  13. 做多了吃不完可以装进保鲜袋里,一袋一顿量就好

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤13
  14. 然后放进冰箱冻住,下次直接拿出来煮就好了,不用解冻

    木薯粉原味汤圆咸汤的做法 步骤14

小贴士

注意:
1、木薯粉不是木薯淀粉哦,如果木薯淀粉这样做是嚼不动的,很硬
2、一定要开水来弄,凉水 温水都不行
3、煮的时候,水开了放汤圆,浮起来一分钟就熟了,捞出来过一下凉水更好吃哦
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 15:26:06
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