1.把所有粉放入小美，盖上盖子速度3开始搅拌，一边慢慢加入热水，边观察粉的状况，加速到5！2.粉类混合到如图所示，不能揉成一大团的，要没干粉，轻摔能裂开状况，放好蒸布，摊平，主锅加入800克水，50min/v/1蒸至无白色粉末！
3.蒸熟的面粉稍微放凉，放入无水的主锅内，揉面键3min左右
4.拿出揉成团
5.整形
6.爱切什么形状切什么形状
7.成品。放凉，适合煎，炸！
上传你做的自制年糕
小4麻麻
