白吉馍—肉夹馍
1
人做过这道菜
好好吃饭饭饭啦
第一次做这种白吉馍，出乎意料的好吃，饼皮脆香，做法简单，即使新手按步骤来肯定都能做好(✪▽✪)非本人原创，为了方便查找自己记录一下，以下材料可做12个馍
用料
白吉馍—肉夹馍的做法
-
1、所有材料混合揉成光滑的面团，静置10分钟，分割成12份，大约80克/个
-
2、取一份搓成纺锤形，擀开卷起，继续松弛约10分钟
-
3、取一份，用手稍稍摁扁，擀成圆饼状
-
4、烙馍，平底锅预热后放入饼胚。记得全程都是小火哈，一面煎黄后翻面加盖继续闷着烙大约5分钟。揭开观察颜色，饼皮饱满基本就熟了
-
成品图
-
肉夹馍来啦
