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年糕红豆薏米酒酿
年糕红豆薏米酒酿
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不经常刷微博的阿呆
特殊时期买不到小圆子,家里有剩的半袋片装宁波风味年糕,就是它了!
煮的过程中年糕会部分融化,使得粥的口感更加柔和绵密。剩下的部分也是非常柔软,入口即化,比小圆子不差哦,毕竟都是糯米制品嘛~
这些够一家人的量哦,盛个四五份没问题👌
用料
红豆
半杯(电饭煲量杯)
蟹田大米
半杯
薏米
四分之一杯
黑米
四分之一杯
酒酿
1杯
年糕
适量
红糖
两勺或依个人口味添加
年糕红豆薏米酒酿的做法
将所有粮食类淘洗干净入锅,年糕每片一切为二入锅,加水5碗半,大致超过食材半指,开启
电饭煲
煮粥功能。
待煮好后放入红糖和酒酿,搅拌均匀即可。
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该菜谱发布于 2020-03-05 16:58:19
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