咖喱流石烧汁土豆泥

3 人做过这道菜
我第一次去KFC吃土豆泥的时候,感觉真的香醇又美味。于是我在家里做了很多次土豆泥,这是我自己研制出来的土豆泥,味道完全不输KFC😋自己亲手做的也比较健康,终于不用去KFC买土豆泥了😃

用料  

土豆 1个(想吃多点分量可以放2个。)
5-10克
橄榄油 1勺
黄油 20-30克
黑胡椒 1勺
牛奶 120毫升
淀粉水 适量(用水与淀粉搅拌而成)
奶油奶酪 20克
咖喱 2块

咖喱流石烧汁土豆泥的做法  

  1. 将土豆切片,放锅蒸熟,放进碗中备用

    咖喱流石烧汁土豆泥的做法 步骤1
  2. 从锅中拿出土豆片,用工具压成泥状。把黄油,盐,牛奶以及奶油奶酪加入土豆泥中

    咖喱流石烧汁土豆泥的做法 步骤2
  3. 将土豆泥包进备好的保鲜膜内,捏成想要的形状,把做好的土豆泥摆盘

    咖喱流石烧汁土豆泥的做法 步骤3
  4. 奶锅开小火,把黄油放入其中。待黄油融化时,快速放入黑胡椒、水淀粉、咖喱、橄榄油和蚝油

    咖喱流石烧汁土豆泥的做法 步骤4
  5. 煮好的烧汁浇在土豆泥上,再准备好你的嘴巴就可以啦😊味道绝对赞👍👍

    咖喱流石烧汁土豆泥的做法 步骤5

小贴士

1.制作烧汁的时候要不停地搅拌,否则会粘锅                                                        2.如果没有橄榄油,可以用菜油代替  3.如果家里没有咖喱,也可以选择不放,味道也是不错的                                            4.如果是做给儿童吃的话,黑胡椒的量要少放或者不放哦☺️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-05 16:58:40
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