炼奶小馒头

1 人做过这道菜
小时候家在辽宁,每次我家大人带着去饭馆,等着上菜的时候都会点这道炼奶小馒头,作为小朋友的我是最爱吃,香甜的很,总是会吃到大人们喊:“不许再吃了,一会下不下饭了!”

用料  

炼乳(看个人对甜度的追求,我喜欢甜的) 30克
方便奶香馒头 1袋
纯牛奶 20mL
食用油 适量

炼奶小馒头的做法  

  1. 如果是冻住了的小馒头,化冻一下!

    炼奶小馒头的做法 步骤1
  2. 上锅蒸15分钟!

    炼奶小馒头的做法 步骤2
  3. 准备一个干净的盘子(如果有水记得擦干哦!不然待会油炸的时候会崩油,水泡的教训!)把蒸好的馒头放在盘子里

  4. 把锅子刷干净,煤气罐拧开(电磁炉按“开始”),等锅中水烧干,倒入适量的食用油。

  5. 把家里的筷子🥢的头插进油中,筷子冒泡了,放入馒头,炸的过程中记得翻面!炸到差不多这个颜色就可以啦!

    炼奶小馒头的做法 步骤5
  6. 准备一个小蘸碟,倒入你炼奶(炼乳,我用的是这个牌子)

    炼奶小馒头的做法 步骤6
  7. 再往蘸碟中倒入牛奶,轻轻搅拌均匀(炼奶和牛奶融为一体!)

    炼奶小馒头的做法 步骤7
  8. 最后就可以拿起我们的小馒头沾着奶酱吃啦!也可以把奶酱淋在小馒头上,但是我觉得会弄的手上黏黏的!

    炼奶小馒头的做法 步骤8

小贴士

一定一定,尽量让馒头没有水!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-05 17:01:51
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炼奶小馒头的答疑

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