自制奶油冰淇淋

8.3 综合评分
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每次做蛋糕后都有半盒奶油有待消灭。来吧,做成冰淇淋🍦 剩余的一大碗蛋清,莫着浪费,再做个云朵☁️蛋糕卷。

用料  

奶油 500ml
蛋黄 4个
牛奶 150ml
白糖 40克+45克
柠檬汁 2克

自制奶油冰淇淋的做法  

  1. 奶油+柠檬汁,打发成做蛋糕的形态。

    自制奶油冰淇淋的做法 步骤1
  2. 奶蛋液加入,充分搅拌。

    自制奶油冰淇淋的做法 步骤2
  3. 慢速搅拌,越来越细腻。

    自制奶油冰淇淋的做法 步骤3
  4. 装进洗净消毒后干燥的密封盒内。放进冰箱冷冻吧!期待后续的甜筒冰淇淋🍦,或者来个香蕉船。

    自制奶油冰淇淋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-05 17:03:12
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