👋抓饼的N种吃法（bill家）

红薯切成薄片，这样熟得比较快！放入锅中蒸15分钟，倒入一个容器中趁热放入炼乳，碾压成泥状

手抓饼提前拿出来5分钟，待稍软放入烤盘中（烤盘底部铺上油纸），在饼皮上涂抹红薯泥，然后盖上另一张手抓饼！饼皮周围稍微按压一下，不要太用力，此时的手抓饼比较软，很粘！最后刷一层蛋液，适量撒上白芝麻！

烤箱170度预热10分钟。放入烤箱上下火150度20分钟！每家烤箱脾气不同，所以随时观察！这是10分钟状态！

20分钟，即将“叮”（如果最后上色觉得不好看的话，可以上火180下火150追加2-3分钟！）这样整体下来就是22-23分钟！

最后拿出烤箱是这个样子！我是追加了2-3分钟！所以上下火150度，20分钟！⚠️⚠️追加：上火180，下火150，2分钟-3分钟

非常酥脆香甜，小朋友很喜欢！

从bill嘴里抢下来拍个照😋