作者回复
2020-03-10
我用的是专门的海鲜浇汁,用干虾干贝熬出来的,比酱油鲜
作者回复
2020-04-13
海鲜浇汁是干虾干贝海蛎子炒制后熬制的,是复合调味品;蒸鱼豉油和酿造酱油一般都以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵。口味和营养上有差别,但是也会很好吃的
海鲜烧汁是可以直接买到的吗?还是要自己调配,是用什么调制呢
作者回复
2020-04-01
京东可以买到,那种干虾干贝熬出来的海鲜浇汁,不要买普通海鲜酱油
作者回复
2020-03-13
取决于芦笋的大小,一般来说焯水的时间控制在2-4分钟。嫩小芦笋2分钟,中等大小的芦笋3分钟,大号的芦笋4分钟。另外焯水时间还取决于芦笋颜色的变化,一般煮至呈鲜绿色就可以捞出了。