羊肉煨汆面方便省事欲罢不能

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用料  

羊肉片 10-15卷
大葱 6cm长短的葱白
酱油 2汤勺
1汤勺
香油 1/3汤勺

羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法  

  1. 葱切片,我用了15卷羊肉片……对自己还挺好的~

    羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法 步骤1
  2. 把酱油 醋 香油倒进去和让肉大葱一起腌一会儿,等羊肉解冻了,一般我腌个15分钟左右,其实放酱油和醋多少没有太多影响,主要看面条和汤有多少。

    羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法 步骤2
  3. 水开

    羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法 步骤3
  4. 下面,锅开后再煮两分钟。

    羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法 步骤4
  5. 把羊肉下锅,连着料汁,羊肉片很好熟,所以不用太早放。搅匀,等开锅再煮两分钟,出锅~

    羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法 步骤5
  6. 巨香巨香巨香……我吃了一盆……嗯

    羊肉煨汆面方便省事欲罢不能的做法 步骤6

小贴士

基本不用加盐,因为酱油有咸淡味儿,如果口重就加一点盐,当然,也看面条的量,可以少放一点味精。手擀面的话,要多一点水,汤的话不会太稠。各种面条都能做。

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该菜谱发布于 2020-03-05 17:26:21
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