1、葱姜蒜爆锅，放郫县豆瓣酱、火锅底料、麻椒、八角、香叶、桂皮、辣椒炒出红油。捞出料渣。
2、切好的牛肉粒放到料锅里炒熟。熬大骨棒汤，放到这个锅里，煮开锅，放上煮好的鸡蛋、肠、干豆腐，放里面煮入味。填上蚝油、生抽、盐、鸡精。
3、在清水锅里煮面条，煮好放到碗里，然后煮菠菜，放到碗里。把煮好的鸡蛋、肠、干豆腐在放到碗里，浇上红油汤。
上传你做的让你不能忘记的牛肉板面
Candy鹏鹏鹏
