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平底锅红豆卷

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A雪儿-2的厨房  A雪儿-2

用料  

面粉250g
鸡蛋1颗
酵母3g
温牛奶100ml
黄油20g
蜜红豆60g

平底锅红豆卷的做法  

  1. 放入面粉，酵母，鸡蛋

    平底锅红豆卷的做法 步骤1

  2. 加100ml温水搅成絮状

    平底锅红豆卷的做法 步骤2

  3. 加入软化20g黄油揉成光滑的面团，放温暖处醒发至2倍大

    平底锅红豆卷的做法 步骤3

  4. 取出醒发好的面团，揉面排气5分钟，擀长方形，铺上蜜红豆

    平底锅红豆卷的做法 步骤4

  5. 两边向内折叠，切成孩子能抓握的大小

    平底锅红豆卷的做法 步骤5

  6. 准备平底锅小火慢烘，煎至两面金黄，最好四面都煎一下

    平底锅红豆卷的做法 步骤6

小贴士

铺红豆时，要压时，要不然容易散，没有黄油可以用玉米油替换

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该菜谱发布于 2020-03-05 18:00:07
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