咖喱鸡饭

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用料  

牛奶或水
洋葱
土豆
胡萝卜
鸡腿两个或鸡胸肉
咖喱块
白胡椒粉生抽盐料酒

咖喱鸡饭的做法  

  1. 鸡腿去骨切小丁,或者用鸡胸肉切小块,加入一瓶盖料酒少许盐一勺生抽少许白胡椒粉少许生粉拌匀静置10分钟。洋葱土豆胡萝卜切块。锅内加少许油,下洋葱煸炒至透明,下鸡块炒至变微黄,下土豆胡萝卜丁,炒一下加入清水淹没食材,大火煮开。五分钟后加入咖喱块,然后可以加入牛奶也可以不加。大火煮至粘稠即可。

    咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 出锅~

    咖喱鸡饭的做法 步骤2

小贴士

收汁儿的时候记得经常划一下锅底防止糊锅。
 
该菜谱发布于 2020-03-05 18:10:01
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