萝卜丸（素丸子）
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liuliu爱美食
加了香菜的萝卜丸更好吃
用料
萝卜丸（素丸子）的做法
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准备一个白萝卜一个胡萝卜碎成丝
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加适量盐沙一下水分
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在沙好水的萝卜丝里加胡椒粉、葱花香菜碎（喜欢味精的也可以加）拌匀（也可以适量加一点盐了）
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再打入两个鸡蛋，加面粉和淀粉（面粉2勺淀粉1勺比例放）调匀，调稠一点好成型
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锅里放油烧至五成热下丸子小火慢炸
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第一次炸到这样就捞出沥油
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二次复炸火稍微大一点快速翻动，炸至金黄色出锅
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二次复炸的时候可以吃多少炸多少，剩下的放冰箱保存，随吃随炸
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开吃啦！非常好吃的素丸子！
